えちご整体院

  

おはようございます
えちご整体院【肩の痛み・腰痛の専門】の英です。

真夏のように暑かったり、肌寒かったりと毎日毎日クルクル変わる気温についてけましぇ～ん( ；∀；)

体調管理にはくれぐれもご注意くださいね！！

さて、今日は【栄養も食物繊維もたっぷり、モッチリうんまい「大根餅」の作り方】のお話です。

●大根の効用
大根は、低カロリー・低糖質で体にやさしい野菜です。水分が多いためあまり栄養がないと思われがちですが、実は栄養も豊富。ダイエットにもぴったりの食材です。

お気に入りの馬場ちゃんのチャンネルで見つけて、大根をじょりじょりおろして、焦がさないようにジックリジックリと焼き上げていきました！！！

先日ここでご紹介した「新玉ねぎチヂミ」の親戚みたいな調理ですが、触感が全く違ってこれまたうんまいうんまいでした(⌒∇⌒)♬

肝心の”米粉”がなかったので（汗）、片栗粉で代用しましたが、なんとかうまくいった感じです♪

葉っぱも栄養価が高く、全部利用できるのでコスパもばっちりですよ～

ただ、予想以上に火が通りにくくて、まめにひっくり返しをしました。

たしかに手間はかかりましたが、十分に満足の味になり、ニコニコ・ハフハフしながらぺろりと頂きました～(⌒∇⌒)♬～

おススメの一品です。

ぜひ作ってみてくださいね！！！



それでは、素敵な週末をお過ごしください(^▽^)/～

えちご整体院【肩の痛み・腰痛の専門】※土・日も営業してます
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